аромат

Рассказывая о Франции, нельзя не упомянуть о духах. Ароматы — действительно категория эфемерная, близкая к миру потустороннему, поэтому не случайно слова «дуновение» и «душа» так созвучны. Понимали магическую силу ароматов и французские парфюмеры, которые в Средние века частенько бывали и изобретателями запахов, и алхимиками в одном лице.

Средневековая парфюмерная лаборатория походила на логово алхимика — столько было огромных реторт, колб и перегонных чанов. Впрочем, посетить средневековую алхимическую лабораторию можно и в современном Париже. Для этого достаточно съездить в Музей парфюмерии «Фрагонар», расположенный неподалеку от Гранд-Опера в шикарном особняке в стиле классицизма.

«Фрагонар» — это одна из самых крупных французских парфюмерных компаний, названная в честь знаменитого художника Жана-Оноре Фрагонара (1732-1803), уроженца столицы французского ароматического производства, города Граса. Увы мсье Фрагонар, талантливейший художник и гравер, не имел никакого отношения к духам! Он не изобретал ароматов и не трудился в алхимической лаборатории. Просто в родном городе Фрагонара Грасе один из красивых бульваров назван его именем. И вот в 1926 г. на этом бульваре расположилась фабрика производящяя эфирные масла из лепестков роз. Хозяева фабрики решили назвать ее «Фрагонар» — в честь художника и бульвара.

Музей парфюмерии «Фрагонар» влечет туристов, как сладкоежек — конфеты. Ну как не полюбоваться великолепным особняком в стиле Наполеона III, его изысканными интерьерами — хрустальными люстрами, лепниной, полотнами Жана-Оноре Фрагонара, украшающими музей ?! Любителей старины приятно удивит зрелище огромных медных котлов и стеклянных колб, привезенных из Грасса.

Названия ароматов от «Фрагонар» звучат, как музыка… «Остров любви», «Эмили», «Диамант», «Миранда», «Поцелуй», «Ночная красавица», «Фантазия»… Эти запахи — посланники любви, они создают неповторимое ощущение живого присутствия Красоты в мире. Красоты эфемерной, ускользающей от человеческого понимания, но неистребимой и вечной!

В Музее парфюмерии все пропитано духами и стихами. Стихи и духи не только рифмуются, они созвучны. И в стихах, и в духах — легкое дуновение Красоты и Гармонии. В этом музее кажется, что запах можно попробовать на вкус, как восхитительное пирожное с нежнейшим кремом Но аромат ускользает от нашего разума, он необъясним и прекрасен!

Французские парфюмерные традиции тесно переплетены с итальянскими, в частности — с флорентийскими. Флорентийка Екатерина Медичи привезла во Францию своего парфюмера и лекаря мэтра Ренэ, который снабжал ее придворных дам благоуханными опиатами для губ (помадой), кремами и духами.

В Музее парфюмерии можно купить не только жидкие, но и сухие духи, а еще — благоухающее мыло и кремы, туалетную воду и одеколоны. Здесь можно услышать немало и о самой французской столице парфюмерии, городе Грасе в Провансе, расположенном между Лазурным берегом и предгорьями Альп. Грас изначально был городом ремесленников-перчаточников, ароматизировавших перчатки согласно последней итальянской моде. Сейчас в Грасе производят компоненты, которые затем входят в знаменитые ароматы — ароматические композиции. В Грасе насчитывается примерно тридцать фабрик по изготовлению духов, в том числе и таки известные, как Галимар (Galimard), Фрагонар (Fragonard) и Молинар (Molinard).

Не будем перечислять всех знаменитых французских производителей парфюмерии. Они и без того известны… Имена Ива Роше и Коко Шанель навсегда вписаны в историю благоухающими золотыми буквами. Аромат — одна из удивительнейших граней Красоты, один из ее причудливых ликов. У Франции множество ароматов, которые передают душу этой страны. Для многих, например, запах Франции — это лаванда. Представьте себе огромные лавандовые поля Прованса и думайте о том, что не может быть ничего слаще, чем зарыться лицом в накрахмаленное до приятного хруста, благоухающее лавандой белье… И почувствовать, как запах Франции вливается в твою душу, чтобы остаться в ней навсегда.